Gardiane Camarguaise

Véritable gardiane Camarguaise cuisinée en conserve, issue de la maison Alazard & Roux située à Tarascon-en-Provence.

Une production locale, de la viande fondante en bouche issue de “bious” AOP et cette petite sauce qui lui est propre, c’est tout ce qui donne à ce plat cette saveur unique qui vous transportera en Camargue.

Conseil de préparation:

Préparez un petit riz (de Camargue de préférence), faites réchauffer dans une casserole le contenu du bocal, mélangez le tout dans un grand plat et servez.

Amateurs de vin, vous pouvez accompagner ce plat d’un vin rouge type Vacqueyras ou tout autre vin rouge sec issu du vignoble du Rhône.